det blev ikke rigtig rygeost men som jeg formode en drænet surmælksprodukt der blev røget...
surdejsrugbrødet blev tilgengæld fint nok, dog blev skorpen lige hård nok
surdejsrugbrøds dej. og dejen er forholdsvis våd sammenholdt med bolle og franskbrødsdej.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar